Артикул:
29954
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество ванн, шт.
—
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
Нет
Общий объем фритюрного масла, л,
—
36
Объем одной ванны, л.
—
18
Размер корзины, мм.
—
280х340х200
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
—
уточняйте
Температурный режим, °C
—
+90...+190
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
250 999 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
36
Количество ванн, шт.
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Нет
Объем одной ванны, л.
18
Размер корзины, мм.
280х340х200
Температурный режим, °C
+90...+190
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
18
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
700х700х850
Ширина, мм.
700
Глубина, мм.
700
Высота, мм.
850
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
60
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
69
Высота (в упаковке), мм.
1130
Ширина (в упаковке), мм.
830
Глубина (в упаковке), мм.
770
Описание фритюрницы Apach APFE-77P
Фритюрница профессиональная 700 серии Apach APFE-77P предназначена для жарки продуктов во фритюре с использованием специализированной сетчатой корзины и достаточного количества масла. Это идеальный выбор для ресторанов и кафе, стремящихся к высокому качеству своей продукции.
Особенности модели
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали, поворачиваемые на 90° для удобства ухода
- Ванны из нержавеющей стали AISI 304
- Холодная зона для предотвращения обжигания продуктов
- Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
- Регулировка температуры от 90 до 190°C
- Регулируемые ножки для удобной установки
- Комплектуется корзиной с крышкой
Характеристики модели
- Количество ванн: 2
- Объем каждой ванны, л: 13+13
- Закрытая подставка
- Количество корзин в комплекте: 2
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Задать вопрос
