Артикул:
29953
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество ванн, шт.
—
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
Нет
Общий объем фритюрного масла, л,
—
28
Объем одной ванны, л.
—
28
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
—
уточняйте
Температурный режим, °C
—
+90...+195
Тип подключения
—
Электричество
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
169 999 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
28
Количество ванн, шт.
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Нет
Объем одной ванны, л.
28
Температурный режим, °C
+90...+195
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
16
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
900х400х850
Ширина, мм.
900
Глубина, мм.
400
Высота, мм.
850
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
64.4
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
74.06
Высота (в упаковке), мм.
1050
Ширина (в упаковке), мм.
500
Глубина (в упаковке), мм.
1050
Описание фритюрницы Apach APFE-49P
Фритюрница профессиональная 900 серии Apach APFE-49P наилучшим образом подходит для обжаривания продуктов во фритюре с использованием специализированной сетчатой корзины в большом объеме масла или жира.
Особенности модели
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали, которые можно повернуть на 90° для удобства очистки
- Ванна из нержавеющей стали AISI 304
- Холодная зона для предотвращения перегрева масла
- Емкость для сбора масла с фильтром, выполненная из нержавеющей стали
- Регулировка температуры в диапазоне 90-190°C
- Регулируемые ножки для удобного размещения
- Корзина с крышкой идет в комплекте
Характеристики модели
- Количество ванн: 1
- Закрытая подставка
- Комплект включает 1 корзину
(!) Советы по приготовлению продуктов во фритюрнице
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °C |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
