Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фритюрницы Airhot EF12+12
Фритюрница AIRHOT EF12+12 с краном станет незаменимым помощником в любом заведении общественного питания, где необходима жарка продуктов во фритюре. Она позволяет добиться наилучшим образомй золотистой корочки на чебуреках, пирожках и картофеле фри, придавая блюдам аппетитный вид и насыщенный вкус.
Характеристики модели
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал ванны: нержавеющая сталь
Холодная зона для оптимизации жарки
Корзины с крышками в комплекте для удобства использования
Рабочий и аварийный термостат для безопасной эксплуатации
Количество электрических вилок: 2 шт
Размер корзин: 260х182х142 мм
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
Картофель (предварительная жарка): 170°С
Картофель (окончательная жарка): 190°С
Фондю пармезан: 170°С
Сырные крокеты: 170°С
Мясные/рыбные/картофельные крокеты: 190°С
Рыба: 150°С
Рыбные палочки: 180°С
Сыр в сухарях: 180°С
Пончики: 190°С
Мясные крокеты: 190°С
Курица: 160°С
Жареные креветки: 180°С










