Фритюрница (2 емкости) HEF-12L Hualian Machinery

Фритюрница (2 емкости) HEF-12L Hualian Machinery

Профессиональная электрическая фритюрница HEF-12L Hualian Machinery предназначена для быстрого приготовления продуктов во фритюре: картофеля фри, наггетсов, крыльев, рыбы, овощей, пончиков, чебуреков и других блюд. Модель оснащена двумя независимыми емкостями, что позволяет одновременно готовить разные продукты, использовать разные виды масла или разделять процессы приготовления.

Оборудование подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, столовых, баров, торговых точек с готовой едой, фуд-кортов и предприятий общественного питания с небольшим или средним потоком заказов.

Преимущества HEF-12L

• Две рабочие ванны — можно готовить два блюда одновременно без смешивания вкусов и запахов.
• Общий объем 12 л — оптимальное решение для регулярной профессиональной работы.
• Независимая регулировка нагрева — каждая емкость управляется отдельно, что помогает экономить электроэнергию при неполной загрузке.
• Термостатический контроль температуры — масло поддерживает заданный режим, обеспечивая равномерную прожарку.
• Быстрый выход на рабочую температуру — сокращает время ожидания перед началом приготовления.
• Простое управление — оператору достаточно залить масло, установить температуру и загрузить продукт в корзину.
• Компактное настольное исполнение — фритюрницу удобно разместить на производственном столе или линии раздачи.

Для работы необходимо установить устройство на ровную жаростойкую поверхность, залить масло в ванны до рабочего уровня и задать нужную температуру регуляторами. После нагрева продукты помещаются в корзины и опускаются в масло. По окончании приготовления корзину поднимают, дают излишкам масла стечь и выгружают готовый продукт. Для стабильного качества блюд рекомендуется регулярно фильтровать и своевременно заменять фритюрное масло.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая фритюрница.
• Модель: HEF-12L.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Количество емкостей: 2.
• Общий объем ванн: 12 л.
• Объем одной ванны: 6 л.
• Количество корзин: 2.
• Управление: механическое, с поворотными регуляторами.
• Регулировка температуры: индивидуальная для каждой ванны.
• Рабочий температурный диапазон: ориентировочно от 50 до 190 °C.
• Источник нагрева: электрические ТЭНы.
• Материал корпуса и рабочих емкостей: нержавеющая сталь.
• Исполнение: настольное.
• Электропитание: 220 В.
• Суммарная мощность: около 6 кВт.
• Комплектация: фритюрница, 2 съемные корзины, крышки.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели, как правило, не предусмотрены.

Перед подключением рекомендуется сверить электрические параметры и габариты конкретной поставки с паспортом оборудования.