Роторная блокорезка QP-5230 Hualian Machinery

Роторная блокорезка QP-5230 Hualian Machinery

Роторная блокорезка QP-5230 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для измельчения замороженных мясных блоков перед дальнейшей переработкой. Машина позволяет быстро разделять сырьё на части, удобные для загрузки в волчок, мясорубку, фаршемешалку, куттер или другое технологическое оборудование.

Блокорезка применяется на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах по производству полуфабрикатов, колбас, деликатесов, кормов для животных, а также на фабриках-кухнях и производствах с большими объёмами замороженного сырья. Оборудование подходит для работы с замороженной говядиной, свининой, птицей, рыбой и другими продуктами в блоках.

Роторный принцип резки помогает сократить время подготовки сырья и уменьшить нагрузку на последующее оборудование. Оператору не требуется вручную рубить или размораживать блоки: достаточно подготовить продукт, загрузить его в рабочую зону и запустить цикл обработки.

• Быстрая подготовка сырья — замороженные блоки разделяются на части для дальнейшего измельчения.
• Снижение потерь — переработка без предварительной дефростации помогает сохранить технологические свойства продукта.
• Удобство для производства — полученные куски проще равномерно подавать в волчки и другое оборудование.
• Высокая производительность — решение для предприятий с регулярной переработкой замороженного мяса.
• Простое управление — работа осуществляется с панели управления, а загрузка и выгрузка организованы для удобства оператора.
• Безопасная эксплуатация — конструкция предусматривает защитные элементы, ограничивающие доступ к режущему механизму во время работы.

Для эксплуатации блокорезки необходимо установить оборудование на ровное основание, подключить его к электросети и проверить исправность защитных устройств. Замороженный блок загружается в рабочую камеру, после чего оператор включает машину. Роторный нож выполняет резку автоматически, а подготовленное сырьё направляется на дальнейшую переработку. После смены рабочую зону очищают от остатков продукта в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: роторная блокорезка для замороженного сырья.
• Модель: QP-5230.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Назначение: резка замороженных мясных, рыбных и других пищевых блоков на куски перед последующим измельчением или переработкой.
• Принцип работы: механическая резка вращающимся режущим узлом.
• Исполнение: напольное промышленное оборудование.
• Материалы рабочих поверхностей: коррозионностойкие материалы, пригодные для применения в пищевой промышленности.
• Управление: электромеханическое, с пусковой аппаратурой и защитой оператора.
• Совместимость: используется в технологических линиях с волчками, мясорубками, куттерами, фаршемешалками и машинами для производства полуфабрикатов.
• Требования к сырью: размеры, температура продукта, производительность и параметры подключения необходимо уточнять по техническому паспорту конкретной поставки.
• Опции: дополнительная комплектация и доступные опции зависят от поставщика; рекомендуется уточнять наличие запасных ножей, сервисного комплекта и вариантов исполнения перед заказом.