Стол охлаждаемый ATESY Регата ОС-1500-1840-02

Стол охлаждаемый ATESY Регата ОС-1500-1840-02 — профессиональное кухонное оборудование, объединяющее вместительную рабочую поверхность и охлаждаемую камеру для хранения продуктов. Модель предназначена для ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков, кулинарий и других предприятий общественного питания, где важно держать ингредиенты под рукой и соблюдать температурный режим.

Охлаждаемый стол особенно удобен на участках приготовления салатов, закусок, гарниров, полуфабрикатов, пиццы и холодных блюд. Он помогает рационально организовать рабочее место: повар использует столешницу для подготовки продуктов, а запас ингредиентов, соусов и заготовок хранится непосредственно под ней. Такое оборудование для ресторанов сокращает лишние перемещения по кухне и ускоряет отдачу заказов.

Преимущества ATESY Регата ОС-1500-1840-02:

• совмещение холодильного хранения и полноценного производственного стола;
• двухдверное исполнение для удобного доступа к содержимому камеры;
• длинная рабочая поверхность для разделки, сборки и порционирования блюд;
• поддержание охлаждённого хранения продуктов на рабочем участке;
• рациональное использование площади профессиональной кухни;
• практичное решение для интенсивной ежедневной эксплуатации;
• единый стиль с другими элементами серии «Регата».

Пользоваться столом просто: подключите оборудование к электросети, установите требуемую температуру, дождитесь выхода камеры на рабочий режим и разместите продукты на полках. Для стабильного охлаждения не рекомендуется перегружать камеру и перекрывать внутреннюю циркуляцию воздуха упаковками. Регулярная очистка столешницы, уплотнителей и внутренних поверхностей помогает поддерживать санитарные требования и сохранять эффективность работы. Это технологическое оборудование для общепита подходит как для оснащения новой кухни, так и для модернизации существующего производственного участка.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: стол охлаждаемый.
• Серия: «Регата».
• Модель: ОС-1500-1840-02.
• Назначение: кратковременное хранение охлаждённых продуктов и использование в качестве производственной поверхности.
• Конструкция: напольный холодильный стол с рабочей столешницей.
• Количество дверей: 2.
• Длина рабочей зоны: 1500 мм.
• Размещение: производственные цеха, холодные кухни, зоны приготовления закусок, кафе, бары, рестораны, столовые.
• Эксплуатация: требуется подключение к электросети и обеспечение вентиляционного пространства для холодильного агрегата.
• Опции: дополнительные аксессуары и комплектация уточняются при заказе в зависимости от поставщика и версии исполнения.