Мармит под электросупницы ATESY Регата М1.3С-1370-02

Мармит под электросупницы ATESY Регата М1.3С-1370-02 — функциональный элемент линии раздачи, предназначенный для размещения электросупниц и удобной выдачи первых блюд. Оборудование используется в столовых, ресторанах самообслуживания, кафе, гостиницах, корпоративных и учебных пищеблоках, а также на других предприятиях общественного питания с организованной линией раздачи.

Модель помогает аккуратно организовать подачу супов, бульонов, каш и других блюд, поддерживаемых в электросупницах. Мармит формирует удобное рабочее место для персонала или зону самообслуживания гостей: супницы располагаются на оптимальной высоте, а блюда остаются доступными для порционирования в течение всего периода раздачи.

Это профессиональное кухонное оборудование особенно удобно для объектов, где важны скорость обслуживания, порядок на раздаче и единый стиль технологической линии. Мармит подходит как для комплектации нового оборудования для ресторанов и столовых, так и для модернизации существующей зоны выдачи.

Основные преимущества:

• рассчитан на размещение электросупниц в составе линии раздачи;
• помогает рационально использовать пространство и поддерживать порядок на рабочей поверхности;
• обеспечивает удобный доступ к первым блюдам для персонала или посетителей;
• корпус из нержавеющей стали подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации;
• легко очищается от загрязнений и соответствует требованиям профессиональной кухни;
• совместим с концепцией линии раздачи ATESY «Регата»;
• не требует сложного освоения: достаточно установить электросупницы, подключить их к электросети и использовать штатные органы управления самих супниц.

Для работы мармит устанавливают на подготовленное место в линии раздачи, размещают на нем подходящие электросупницы и заполняют их готовыми блюдами. Температурный режим поддерживается непосредственно электросупницами. После окончания работы поверхности следует очистить мягким моющим средством и протереть насухо. Такое технологическое оборудование для общепита удобно для предприятий, которым требуется практичное и аккуратное решение для выдачи первых блюд.

Дополнительные характеристики

• Модель: ATESY Регата М1.3С-1370-02.
• Тип оборудования: мармит-стойка под электросупницы для линии раздачи.
• Назначение: организация выдачи первых блюд, супов, бульонов, каш и других блюд, поддерживаемых в электросупницах.
• Серия: «Регата».
• Количество позиций: 3 места для установки электросупниц.
• Номинальная длина: 1370 мм.
• Материал основных поверхностей: нержавеющая сталь.
• Исполнение: модуль для эксплуатации в составе линии раздачи.
• Источник нагрева: электросупницы; собственный нагрев блюд мармитом не предусмотрен.
• Область применения: столовые, кафе, рестораны, фуд-корты, гостиницы, комбинаты питания и другие предприятия, использующие оборудование для общепита.
• Уход: регулярная очистка поверхностей после отключения и остывания установленного оборудования.

Приобретается отдельно: электросупницы, гастроемкости и инвентарь для порционирования — при необходимости и в зависимости от комплектации линии раздачи.