Витрина холодильная Abat Hot-Line ПВВ(Н)-70Х-С-03-НШ 21000002983

Витрина холодильная Abat Hot-Line ПВВ(Н)-70Х-С-03-НШ 21000002983 — профессиональное кухонное оборудование для кратковременного хранения, презентации и отпуска охлаждённых блюд. Модель предназначена для комплектации линий раздачи в столовых, ресторанах, кафе, гостиницах, корпоративных и учебных предприятиях питания.

Витрина помогает поддерживать аккуратную выкладку салатов, холодных закусок, десертов, молочной продукции, напитков и порционных блюд, сохраняя их при заданной температуре. Прозрачная надстройка обеспечивает хороший обзор продукции, а нижний шкаф позволяет рационально использовать пространство под рабочей зоной. Это надёжное оборудование для общепита, рассчитанное на ежедневную эксплуатацию в условиях интенсивного потока гостей.

Ключевые преимущества:

• холодильное исполнение для безопасной демонстрации и отпуска охлаждённых продуктов;
• модульная конструкция Hot-Line — витрину удобно встраивать в линию раздачи;
• прозрачное остекление улучшает обзор блюд и делает выкладку более привлекательной;
• нижний шкаф (НШ) предоставляет дополнительное место для хранения инвентаря и расходных материалов;
• эргономичная рабочая высота удобна для персонала при наполнении и обслуживании;
• подходит для предприятий с самообслуживанием и раздачей блюд через сотрудника;
• простой контроль работы: персоналу достаточно загрузить продукцию, установить рабочий режим и регулярно поддерживать чистоту витрины.

Витрина особенно востребована там, где важны скорость обслуживания, санитарная безопасность и презентабельность блюд: в ресторанах формата fast casual, столовых, кафе и на фуд-кортах. При формировании единой линии она сочетается с другим технологическим оборудованием для общепита серии Abat Hot-Line.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Abat (Россия).
• Серия: Hot-Line.
• Тип оборудования: холодильная витрина для линии раздачи.
• Модель: ПВВ(Н)-70Х-С-03-НШ.
• Назначение: выкладка, охлаждённое хранение и отпуск готовых холодных блюд и напитков.
• Конструкция: напольный модуль с холодильной витриной и нижним шкафом.
• Исполнение: остеклённая демонстрационная зона; нижний шкаф для вспомогательного хранения.
• Область применения: линии самообслуживания, столовые, кафе, рестораны, буфеты, предприятия кейтеринга.
• Совместимость: модули линии раздачи Abat Hot-Line соответствующего типоразмера.
• Рекомендации по эксплуатации: не использовать витрину для быстрого охлаждения горячих продуктов; загружать только предварительно охлаждённые блюда и соблюдать санитарные требования к хранению.
• Дополнительно приобретаются: совместимые модули Hot-Line, направляющие для подносов, гастроёмкости, ценникодержатели и элементы организации линии раздачи — при необходимости и в зависимости от проекта комплектации.