Мармит Abat Hot-Line ЭМК-70Х-02 21000009701

Мармит Abat Hot-Line ЭМК-70Х-02 — профессиональное кухонное оборудование для поддержания первых блюд, соусов и других жидких продуктов в горячем состоянии перед отпуском. Модель рассчитана на работу с наплитной посудой и помогает организовать удобную линию раздачи в столовых, ресторанах, кафе, гостиницах, кейтеринговых службах и других предприятиях общепита.

Мармит особенно удобен там, где важно сохранять стабильную температуру супов и бульонов в часы пик, не допуская остывания или повторного кипячения. Это технологическое оборудование для общепита позволяет повару заранее подготовить блюда, а персоналу линии раздачи — быстро обслуживать гостей.

Основные преимущества:

• Две независимые зоны нагрева — можно одновременно поддерживать температуру разных блюд.
• Удобная работа с наплитными котлами — не требуется перекладывать супы в специальные емкости.
• Плавная регулировка мощности помогает подобрать режим для бульона, супа-пюре, соуса или другого блюда.
• Нержавеющая сталь устойчива к интенсивной эксплуатации, влаге и регулярной санитарной обработке.
• Компактный формат Hot-Line 700 позволяет использовать мармит отдельно или включать его в состав линии раздачи.
• Простое управление — персоналу достаточно установить посуду, подключить нагревательные зоны и выбрать необходимую мощность.

Для работы установите мармит на ровную поверхность, разместите на конфорках наплитные котлы с готовыми блюдами и задайте нужный уровень нагрева отдельными регуляторами. Оборудование для ресторанов и кафе такого типа удобно для самообслуживания и раздачи: блюда остаются горячими, а доступ к ним остается быстрым и безопасным для персонала.

Дополнительные характеристики

• Модель: Abat Hot-Line ЭМК-70Х-02.
• Артикул производителя: 21000009701.
• Тип: электрический мармит для первых блюд.
• Назначение: кратковременное хранение и поддержание температуры готовых жидких блюд в наплитной посуде.
• Количество конфорок: 2 шт.
• Управление конфорками: независимое, с плавной регулировкой мощности.
• Электропитание: 400 В, 3 фазы.
• Установочная мощность: 6 кВт.
• Габаритные размеры: 1120 × 705 × 475 мм.
• Серия оборудования: Hot-Line 700.
• Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
• Исполнение: настольное, с регулируемыми по высоте ножками.
• Наплитные котлы и посуда для блюд приобретаются отдельно.