Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-07 21000003131

Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-07 21000003131 — профессиональное кухонное оборудование для кратковременного хранения и эффектной подачи горячих блюд на линии раздачи. Модель поддерживает заданную температуру готовой продукции, помогает организовать быстрый отпуск гарниров, вторых блюд, соусов и других позиций без потери их качества.

Оборудование востребовано в столовых, ресторанах самообслуживания, корпоративных и школьных пищеблоках, гостиницах, кулинариях и других предприятиях общественного питания. Прилавок легко интегрируется в линии раздачи Hot-Line 700 и подходит как для нового проекта, так и для модернизации действующего оборудования для общепита.

Тепловая витрина позволяет повару заранее подготовить блюда к отпуску, а персоналу — быстро обслуживать поток гостей. Прозрачная надстройка обеспечивает хороший обзор содержимого, а аккуратная выкладка в гастроемкостях делает раздачу понятной для посетителей.

• Стабильное поддержание температуры — блюда остаются горячими до подачи.
• Удобство для самообслуживания — продукция находится в зоне видимости и легко накладывается персоналом.
• Совместимость с гастроемкостями GN — удобно формировать ассортимент и заменять блюда в процессе работы.
• Электронное управление — параметры нагрева настраиваются без сложных операций.
• Нержавеющая сталь — практичный материал для ежедневной интенсивной эксплуатации и санитарной обработки.
• Интеграция в линию раздачи — решение для комплектации профессиональной кухни и технологического оборудования для общепита.

Для начала работы достаточно установить прилавок на подготовленное место, подключить к электросети, разместить блюда в подходящих гастроемкостях и задать рабочую температуру. После разогрева оборудование готово к выдаче. Панель управления интуитивна, а уход сводится к регулярной очистке ванны и внешних поверхностей после отключения и остывания аппарата.

Дополнительные характеристики

• Модель: Abat Hot-Line ПВТ-70Х-07.
• Артикул: 21000003131.
• Тип: тепловой прилавок-витрина для линии раздачи.
• Назначение: кратковременное хранение и отпуск горячих блюд.
• Номинальное напряжение: 230 В.
• Номинальная потребляемая мощность: 2,5 кВт.
• Рабочий температурный диапазон: от +30 до +85 °C.
• Время разогрева до рабочего режима: до 25 минут.
• Количество ТЭНов: 2 шт.
• Полезный объем ванны: 30 л.
• Вместимость: 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной до 150 мм.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1120×705×870 мм.
• Материал облицовки: нержавеющая сталь.
• Гастроемкости GN приобретаются отдельно, если не указаны в комплектации поставщика.