Мармит Abat Hot-Line ЭМКУ-70Х-01 21000007037

Мармит Abat Hot-Line ЭМКУ-70Х-01 (21000007037) — электрический универсальный мармит для поддержания готовых блюд в горячем состоянии перед выдачей. Модель используется на линиях раздачи столовых, в ресторанах, кафе, гостиницах, корпоративных и производственных столовых. Это профессиональное кухонное оборудование помогает организовать быструю выдачу первых блюд, гарниров, мясных и рыбных блюд, соусов и других продуктов в гастроемкостях.

Мармит позволяет сохранять заданную температуру блюд без перегрева и пригорания, поддерживая аккуратную и эффективную работу раздачи в часы пик. Оборудование подходит для комплектации линии Hot-Line 700 и может использоваться как самостоятельный модуль технологического оборудования для общепита.

Основные преимущества:

• Универсальность: подходит для различных горячих блюд и гастроемкостей формата GN.
• Две зоны размещения: удобно одновременно держать на выдаче несколько видов продукции.
• Равномерный нагрев: блюда сохраняют температуру и привлекательный внешний вид в течение всего периода раздачи.
• Простое управление: оператор устанавливает необходимый режим нагрева с помощью понятного регулятора.
• Гигиеничность: корпус и рабочая зона из нержавеющей стали легко очищаются и рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.
• Совместимость с линией раздачи: модуль легко интегрируется в оборудование для ресторанов, кафе и других предприятий питания.

Для работы установите мармит на ровную поверхность или в состав линии Hot-Line, разместите гастроемкости с готовыми блюдами, подключите устройство к электросети и задайте рабочую температуру. После выхода на режим мармит поддерживает блюда горячими, а персоналу остаётся своевременно пополнять гастроемкости. Благодаря простой конструкции оборудование для общепита не требует сложных навыков при ежедневном использовании и санитарной обработке.

Дополнительные характеристики

• Тип: мармит электрический универсальный.
• Серия: Abat Hot-Line 700.
• Назначение: кратковременное хранение и поддержание температуры готовых горячих блюд на линии раздачи.
• Количество зон/вместимость: 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной до 150 мм.
• Номинальная потребляемая мощность: 2,5 кВт.
• Номинальное напряжение: 230 В.
• Рабочий диапазон температуры: от +30 до +85 °C.
• Количество ТЭНов: 2 шт.
• Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 1120×705×475 мм.
• Исполнение: напольный модуль для установки в технологическую линию.
• Артикул производителя: 21000007037.
• Дополнительно приобретаются: гастроемкости GN 1/1 и меньших форматов, крышки для гастроемкостей, элементы комплектации линии раздачи Hot-Line.