Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестораскаточной машины Foodatlas YP-500 220В
Тестораскаточная машина YP-500 Foodatlas (220V) — профессиональное оборудование для равномерной раскатки различных видов теста. Модель применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе, столовых и на пищевых производствах. Она помогает быстро подготавливать пласты теста для слоек, круассанов, пиццы, лапши, пельменей, печенья и другой продукции.
Машина особенно востребована там, где важны стабильная толщина пласта, аккуратная структура теста и высокая повторяемость результата. Раскатка валками снижает долю ручного труда, ускоряет работу заготовочного участка и позволяет повару сосредоточиться на формовке и качестве изделий.
- Рабочая ширина 500 мм — подходит для подготовки крупных пластов теста.
- Регулируемая толщина раскатки — удобно переходить от толстого теста для основы до тонких пластов для слоёной выпечки.
- Питание от сети 220 В — оборудование можно подключить к стандартной однофазной электросети.
- Равномерный результат — валки обеспечивают одинаковую толщину теста по всей рабочей зоне.
- Простое управление — оператор задаёт необходимый зазор между валками и направляет тестовую заготовку в рабочую область.
- Оптимизация производства — сокращается время на ручную раскатку и повышается производительность кухни или цеха.
Для работы достаточно подготовить тесто, установить требуемую толщину раскатки и пропустить заготовку через валки. При необходимости тесто раскатывают в несколько проходов, постепенно уменьшая зазор. После завершения смены рабочие поверхности очищают от остатков муки и теста.
Дополнительные характеристики
- Модель: YP-500 Foodatlas.
- Тип оборудования: тестораскаточная машина.
- Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
- Потребляемая мощность: 0,55 кВт.
- Максимальная ширина раскатки: 500 мм.
- Диапазон регулировки толщины теста: 1–25 мм.
- Назначение: раскатка дрожжевого, пресного, слоёного и других видов теста.
- Рекомендуемая сфера эксплуатации: предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские и производственные цеха.
- Дополнительные опции: отдельные заводские опции для данной модели не заявлены.
