Нож формовочный Crazy Pan CP-SP-KN24-160

Нож формовочный Crazy Pan CP-SP-KN24-160 — профессиональный рабочий инструмент для точного формования, подрезки и разделения пищевых заготовок. Он подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, пекарен и производственных цехов, где важны стабильная форма изделий, аккуратная обработка и высокая скорость работы.

Формовочный нож применяется при подготовке теста, мясных, рыбных, овощных и других полуфабрикатов — в зависимости от используемой технологии. Это практичное дополнение к профессиональному кухонному оборудованию, помогающее стандартизировать порции и сократить количество ручных операций. Инструмент будет полезен как опытному повару, так и снабженцу, подбирающему надежное оборудование для общепита.

Преимущества Crazy Pan CP-SP-KN24-160:

• точное формование и ровный срез заготовок;
• удобен для регулярной работы на профессиональной кухне;
• помогает поддерживать единый размер и внешний вид продукции;
• ускоряет подготовительные процессы;
• простая эксплуатация без сложной настройки;
• подходит для использования в составе технологического процесса на предприятиях питания.

Для работы достаточно установить нож в предусмотренное конструкцией оборудования посадочное место либо использовать его согласно принятой технологии формовки. После окончания смены рабочую часть необходимо очистить от остатков продукта и соблюдать правила санитарной обработки. Простота применения делает модель удобным выбором для производственных кухонь и предприятий, использующих оборудование для ресторанов и кафе.

Дополнительные характеристики

• Бренд: Crazy Pan.
• Модель: CP-SP-KN24-160.
• Тип: нож формовочный.
• Назначение: формование, подрезка и разделение пищевых заготовок.
• Область применения: предприятия общественного питания, рестораны, кафе, пищевые производства.
• Принцип работы: механический, без подключения к электросети.
• Совместимость: рекомендуется проверять по модели используемого оборудования и параметрам посадочного узла.
• Обслуживание: регулярная очистка после работы, соблюдение санитарных норм и правил безопасного обращения с режущим инструментом.
• Опции: дополнительные формовочные ножи и сменные элементы могут приобретаться отдельно при наличии в ассортименте производителя.