Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ножа для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas DZM-350 3 мм круглого
Нож 3 мм (круглый) для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas DZM-350 — сменный режущий элемент для формирования круглой лапши одинакового диаметра. Предназначен для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых, производственных цехов и других предприятий общепита, где важно быстро получать аккуратную пасту стабильного размера.
Нож помогает организовать точную нарезку подготовленного тестового пласта и поддерживать производительность оборудования без замены всей лапшерезки. Это практичное решение для технологического оборудования для общепита: при износе или необходимости изменить формат выпускаемой лапши достаточно установить совместимый режущий узел.
- формирует круглую лапшу диаметром 3 мм;
- обеспечивает ровный и повторяемый результат нарезки;
- предназначен специально для модели Foodatlas DZM-350;
- подходит для регулярной эксплуатации на профессиональной кухне;
- упрощает обслуживание: нож устанавливается в штатный рабочий узел оборудования;
- помогает расширить ассортимент свежей пасты без покупки нового оборудования для ресторанов.
Перед установкой отключите лапшерезку от электросети, очистите посадочное место и закрепите нож согласно инструкции к Foodatlas DZM-350. Для чистого реза используйте тесто с подходящей влажностью и равномерно подавайте пласт в рабочую зону.
Дополнительные характеристики
- Тип: сменный нож для лапшерезки.
- Профиль нарезки: круглый.
- Размер лапши: 3 мм.
- Совместимость: тестораскатка-лапшерезка Foodatlas DZM-350.
- Назначение: нарезка теста для круглой лапши.
- Опции: ножи с другими размерами и профилями нарезки — приобретаются отдельно при наличии совместимых исполнений для DZM-350.
