Настольная автоматическая тестораскаточная машина YP-520 Hualian Machinery

Настольная автоматическая тестораскаточная машина YP-520 Hualian Machinery

YP-520 Hualian Machinery — профессиональная автоматическая тестораскаточная машина для равномерного раскатывания дрожжевого, слоёного, песочного и других видов теста. Оборудование применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе, производственных цехах и на предприятиях HoReCa, где важно стабильно получать пласты теста заданной толщины.

Машина помогает быстро подготовить тесто для круассанов, слоек, пирогов, печенья, пиццы, лапши, хлебобулочных и кондитерских изделий. Раскатка через валки обеспечивает более однородную структуру пласта по сравнению с ручной работой и снижает нагрузку на персонал.

• Широкая рабочая зона 520 мм — удобно работать с крупными заготовками и производственными объёмами теста.
• Регулировка толщины раскатки — позволяет получать пласты для разных рецептур: от тонкого теста до более плотных заготовок.
• Автоматическое перемещение ленты — тесто проходит через валки без постоянного ручного раскатывания.
• Реверсивное направление движения — упрощает многократную раскатку и складывание теста, особенно при изготовлении слоёных изделий.
• Равномерный результат — валки обеспечивают стабильную толщину тестового пласта по всей ширине.
• Простое управление — оператор задаёт зазор между валками, размещает тесто на ленте и выбирает направление движения.

Для работы необходимо подготовить тестовую заготовку, установить требуемую толщину между валками и положить тесто на транспортерную ленту. После запуска тесто проходит через раскатывающие валки. При необходимости его складывают и повторно пропускают через машину, постепенно уменьшая зазор. Такой способ особенно удобен для слоёного теста: процесс легко контролировать, а качество раскатки остаётся стабильным от партии к партии.

Дополнительные характеристики

• Модель: YP-520.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: автоматическая тестораскаточная машина с транспортерными лентами.
• Ширина раскатки: до 520 мм.
• Регулируемый зазор между валками: 1–35 мм.
• Размер транспортерной ленты: 500 × 2000 мм.
• Направление движения ленты: прямое и реверсивное.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 0,75 кВт.
• Габаритные размеры: 2560 × 960 × 1130 мм.
• Масса нетто: около 200 кг.
• Назначение: раскатка теста для хлебобулочного, кондитерского и кулинарного производства.
• Дополнительные опции: отдельные опции производителем не заявлены; комплектацию рекомендуется уточнять перед заказом.