Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестораскатка-лапшерезки электрической Foodatlas DSS-200M
Лапшерезка электрическая Foodatlas DSS-200M — профессиональное оборудование для раскатки теста и нарезки лапши заданной ширины. Модель предназначена для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых, пельменных, лапшичных производств и небольших пищевых цехов. Аппарат помогает быстро организовать выпуск домашней лапши, заготовок для супов, гарниров и блюд азиатской кухни.
Электрический привод обеспечивает стабильную работу без ручных усилий и повышает производительность кухни. Оператору достаточно подготовить тесто, пропустить его через валки для получения пласта нужной толщины, затем направить пласт в режущий блок. Лапша получается аккуратной, ровной и одинаковой по ширине.
Преимущества Foodatlas DSS-200M:
- электропривод снижает нагрузку на персонал и ускоряет подготовку продукции;
- рабочая ширина до 200 мм подходит для изготовления лапши стандартного формата;
- раскатка и нарезка выполняются на одном оборудовании;
- равномерная толщина теста и точная нарезка улучшают внешний вид готового блюда;
- компактное исполнение удобно для профессиональной кухни с ограниченной рабочей зоной;
- простое управление позволяет быстро обучить персонал работе с машиной.
Для стабильного результата рекомендуется использовать хорошо вымешанное, не слишком липкое тесто. После завершения смены рабочие органы необходимо очистить от остатков муки и теста сухой щеткой или салфеткой. Мойка узлов под струей воды не допускается без учета требований инструкции производителя.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: электрическая лапшерезка (тестораскаточная машина с режущим механизмом).
- Модель: Foodatlas DSS-200M.
- Назначение: раскатка теста и производство лапши.
- Ширина раскатки: до 200 мм.
- Питание: 220 В, 50 Гц.
- Тип привода: электрический.
- Материал рабочих элементов: нержавеющая сталь.
- Установка: настольная.
- Область применения: предприятия HoReCa, кулинарии, пищевые производства.
- Комплектация и параметры нарезки: уточняются по паспорту конкретной поставки.










