Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание мясорыхлителя Vepa Tenerife 80
Тендерайзер Vepa Tenerife 80 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а детали, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из стали AISI 316 и пищевого тефлона.
Эта модель оснащена съемным лезвийным блоком, что делает ее легкой в обслуживании и очистке.
Длина лезвий позволяет удобно пронизывать весь продукт без необходимости его переворачивать, ведь лезвия проникают на глубину до 1 мм от рабочей поверхности, что гарантирует качественную обработку.
Оператору необходимо разместить продукт высотой не более 12 см на рабочей панели под лезвиями и использовать рукоятку для опускания и поднимания лезвий. Перемещайте рабочую панель для равномерного обработки всего объема продукта.
Мясорыхлитель Vepa значительно сокращает время подготовки продуктов к приготовлению, не повреждая их структуру и форму, прекрасно размягчает мясо, способствуя лучшему впитыванию специй, маринадов и соусов.
Характеристики модели
- Предназначен для стейков, вырезок и небольших кусков мяса
- Производительность - 570 кг/час
- Максимальная рабочая высота - 120 мм
- Рабочая панель для продукта - 400х500 мм
- Количество лезвий - 36
- Вспомогательный рычаг для облегчения работы
- Деликатная обработка
- Опорные цилиндры ударного механизма обеспечивают плавность и подвижность работы
- Съемная раздвижная панель из пищевого тефлона
- Запатентованный механизм действия
- Опорные ножки для устойчивости
- Настольная модель для удобного использования










