Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание мясорыхлителя Vepa Tenerife 1090
Тендерайзер Vepa Tenerife 1090 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а его детали, контактирующие с продуктом, выполнены из AISI 316 и пищевого тефлона.
Модель оборудована съемным блоком лезвий, что обеспечивает легкость в очистке и обслуживании. Длина лезвий позволяет эффективно пронизывать мясо, не переворачивая продукт, поскольку они проникают на 1 мм от поверхности, на которой находится продукт.
Процесс использования очень прост: поместите кусок мяса высотой не более 11 см на рабочую поверхность под лезвиями, а затем, используя рукоятку, опустите и поднимите лезвия. Двигайте рабочую панель, чтобы добиться равномерного пронизывания всей поверхности мяса.
Благодаря этому, тендерайзер Vepa существенно сокращает время подготовки продукта, не повреждая его структуру и форму, качественно размягчает мясо и способствует лучшему впитыванию специй, маринадов и соусов.
Характеристики модели
- прекрасно подходит для стейков, вырезок и мелких кусков мяса
- Производительность - 570 кг/час
- Максимальная рабочая высота - 110 мм
- Рабочая панель для продуктa - 220х600 мм
- Количество лезвий - 36
- Прочная и надежная конструкция
- Не требует технического обслуживания
- Фиксированная, несъемная панель для продукта
- Механизм на пружинах, обеспечивающий легкий выход блока лезвий из мяса
- Опорные ножки для устойчивости
- Настольное, ручное устройство
