Слайсер нарезки на соломку Roal Meat АM105 10 мм (600×530×850 мм, нерж.сталь)

Слайсер для нарезки соломкой Roal Meat AM105 10 мм — производительное профессиональное кухонное оборудование для аккуратной переработки мяса, рыбы и других продуктов. Аппарат формирует ровные полоски шириной 10 мм, помогая ускорить подготовку ингредиентов для салатов, закусок, горячих блюд, полуфабрикатов и гастрономической продукции.

Модель подходит для работы с мясом, рыбным филе, птицей, колбасными изделиями и овощами. Производительность до 500 кг в час позволяет использовать слайсер на пищевых производствах, в магазинах, заведениях общественного питания и кулинарных цехах. Это технологическое оборудование для общепита станет практичным решением там, где важны стабильный результат, высокая скорость нарезки и рациональное использование рабочего пространства.

Конструкция оснащена прямоугольной загрузочной камерой размером 125×80 мм и наклонным лотком, по которому готовая нарезка удобно направляется в приемную емкость. Два ножевых блока обеспечивают точную обработку продукта, а специальная заточка лезвий способствует чистому и качественному срезу. Ножи изготовлены из стали 4Cr13, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию.

Корпус слайсера выполнен из нержавеющей стали. Этот материал устойчив к нагрузкам, воздействию влаги и регулярной санитарной обработке. Он не влияет на вкус, цвет и аромат продуктов, поскольку не вступает в реакцию с их компонентами. Благодаря настольному формату устройство не занимает много места — особенно актуально для оборудования для кафе, ресторанных кухонь и торговых точек.

Важно: температура перерабатываемого сырья должна быть не ниже 0 °C.

Особенности слайсера Roal Meat AM105

• нарезка продуктов ровной соломкой шириной 10 мм;
• два блока ножей для эффективной обработки сырья;
• производительность до 500 кг/ч;
• острые ножи из стали 4Cr13 с качественной заточкой;
• загрузочное отверстие 125×80 мм;
• простой и понятный принцип управления;
• устойчивые нескользящие опоры;
• удобство очистки и дезинфекции рабочих поверхностей;
• компактная настольная установка;
• эргономичный дизайн и корпус из нержавеющей стали.

Технические характеристики

• Модель: Roal Meat AM105;
• Тип нарезки: соломка;
• Ширина нарезки: 10 мм;
• Производительность: до 500 кг/ч;
• Размер загрузочного отверстия: 125×80 мм;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь;
• Материал ножей: сталь 4Cr13;
• Цвет: нержавеющая сталь.

Слайсер Roal Meat AM105 подойдет для предприятий пищевой промышленности, гастрономических производств, магазинов и профессиональных кухонь. Надежная конструкция, высокая скорость работы и аккуратная нарезка делают его востребованным оборудованием для ресторанов и других предприятий общепита.