Полуавтоматический слайсер 250 ES-10 Hualian Machinery

Полуавтоматический слайсер 250 ES-10 Hualian Machinery

Полуавтоматический слайсер Hualian Machinery ES-10 — профессиональное оборудование для аккуратной и быстрой нарезки гастрономической продукции. Модель предназначена для нарезания колбас, ветчины, сыра, мясных деликатесов и других продуктов на ломтики одинаковой толщины.

Слайсер подходит для ресторанов, кафе, столовых, магазинов, супермаркетов, кулинарий, производственных кухонь и предприятий общественного питания. Диаметр ножа 250 мм делает модель удобным решением для регулярной работы с небольшими и средними объемами продукции.

Главное преимущество ES-10 — сочетание точности, производительности и простого управления. Оператор вручную перемещает каретку с продуктом, а острый дисковый нож обеспечивает ровный срез без сминания и потери товарного вида. Толщина ломтиков регулируется плавно, поэтому оборудование можно использовать как для тонкой сервировочной нарезки, так и для более плотных порций.

• Ровная нарезка — ломтики получаются одинаковой толщины, что важно для витрины, фасовки и контроля порций.
• Регулировка толщины — позволяет быстро настроить слайсер под конкретный продукт и задачу.
• Нож 250 мм — подходит для большинства популярных гастрономических изделий.
• Полуавтоматический принцип работы — оператор полностью контролирует подачу продукта и качество нарезки.
• Простое управление — для начала работы достаточно установить продукт на каретку, выбрать толщину и плавно перемещать держатель.
• Компактное исполнение — удобно для установки на производственном столе или линии предпродажной подготовки.

Для работы необходимо закрепить продукт на каретке, установить требуемую толщину ломтика с помощью регулятора, включить оборудование и плавно перемещать каретку вдоль вращающегося ножа. После завершения работы слайсер следует отключить от сети и очистить рабочие поверхности в соответствии с требованиями санитарной обработки. Простая конструкция делает модель удобной для ежедневной эксплуатации персоналом кухни или торгового отдела.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: полуавтоматический гравитационный слайсер.
• Модель: ES-10.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Назначение: нарезка колбас, ветчины, сыров, мясных деликатесов и аналогичных продуктов.
• Диаметр дискового ножа: 250 мм.
• Регулируемая толщина нарезки: 0–12 мм.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Мощность: 0,15 кВт.
• Материал корпуса: алюминиевый сплав.
• Тип установки: настольный.
• Конструкция: каретка с держателем продукта, дисковый нож, регулятор толщины нарезки.
• Особенности эксплуатации: рекомендуется использовать для продуктов без костей и твердых посторонних включений.