Полуавтоматический слайсер 220 ES-8 Hualian Machinery

Полуавтоматический слайсер 220 ES-8 Hualian Machinery

Полуавтоматический слайсер Hualian Machinery 220 ES-8 — профессиональная машина для быстрой и аккуратной нарезки продуктов на ломтики заданной толщины. Оборудование подходит для гастрономов, кафе, ресторанов, столовых, магазинов, мясных и сырных отделов, а также пищевых производств.

Слайсер эффективно нарезает колбасы, ветчину, мясные деликатесы, сыр, овощи и другие продукты без костей. Диск диаметром 220 мм обеспечивает ровный срез, помогает сократить время подготовки ингредиентов и сделать подачу блюд более аккуратной. Полуавтоматическая конструкция предполагает ручное перемещение каретки оператором — это дает полный контроль над процессом нарезки и удобно при работе с разными видами продуктов.

Преимущества Hualian 220 ES-8:

• ровные ломтики одинаковой толщины для витрины, сервировки и приготовления блюд;
• плавная регулировка толщины нарезки — удобно переключаться между тонкими слайсами и более плотными кусочками;
• острый дисковый нож из нержавеющей стали для чистого среза;
• простое управление: достаточно зафиксировать продукт, выбрать толщину и перемещать каретку;
• компактные размеры — слайсер не занимает много места на рабочем столе;
• защитный кожух ножа и держатель продукта повышают безопасность персонала;
• встроенное устройство заточки помогает поддерживать режущий диск в рабочем состоянии.

Для начала работы продукт размещают на каретке и фиксируют прижимным устройством. Затем поворотным регулятором устанавливают необходимую толщину ломтика, включают слайсер и плавно перемещают каретку вдоль вращающегося ножа. После использования оборудование отключают от сети и очищают рабочие поверхности от остатков продукта. Конструкция рассчитана на ежедневную эксплуатацию и не требует сложного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Модель: Hualian Machinery 220 ES-8.
• Тип: полуавтоматический гравитационный слайсер.
• Назначение: нарезка гастрономических продуктов, сыра, колбас, ветчины, бескостного мяса и овощей.
• Диаметр режущего диска: 220 мм.
• Материал ножа: нержавеющая сталь.
• Регулировка толщины нарезки: 0–12 мм.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 120 Вт.
• Система подачи: ручная каретка с фиксатором продукта.
• Заточное устройство: встроенное.
• Защита: защитный кожух ножа, держатель продукта.
• Габаритные размеры: около 440 × 365 × 340 мм.
• Масса нетто: около 14,5 кг.
• Опции: дополнительные опции для данной модели, как правило, не требуются; расходным элементом является режущий диск.