Производственный слайсер MC-250 Hualian Machinery

Производственный слайсер MC-250 Hualian Machinery — профессиональная машина для быстрой и аккуратной нарезки гастрономических продуктов. Оборудование подходит для предприятий общественного питания, мясных и колбасных отделов, супермаркетов, кулинарий, кафе, ресторанов, гостиниц и пищевых производств.

Слайсер предназначен для нарезки колбас, ветчины, сыров, мясных деликатесов и других продуктов на ровные ломтики заданной толщины. Модель позволяет получить аккуратную нарезку для витрины, порционной подачи, приготовления сэндвичей, пиццы, закусок и полуфабрикатов. Ручная подача продукта дает оператору полный контроль над процессом и особенно удобна при работе с небольшими и средними объемами.

Преимущества MC-250:

• дисковый нож диаметром 250 мм обеспечивает ровный и чистый срез;
• плавная регулировка толщины нарезки позволяет быстро настроить аппарат под конкретный продукт;
• компактные размеры упрощают размещение на рабочем столе;
• прочная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне;
• простое механическое управление не требует длительного обучения персонала;
• аккуратная нарезка снижает потери продукта и улучшает внешний вид готовых блюд и витринной продукции.

Работать со слайсером просто: продукт размещают на каретке, устанавливают необходимую толщину ломтика и плавно перемещают каретку к вращающемуся ножу. После окончания работы устройство отключают от сети и очищают рабочие поверхности. Для безопасной эксплуатации рекомендуется использовать держатель продукта, не касаться ножа во время работы и проводить очистку только при отключенном питании.

Дополнительные характеристики

• Модель: MC-250.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: профессиональный ручной слайсер.
• Назначение: нарезка колбасных изделий, ветчины, сыров, мясных деликатесов и аналогичных продуктов.
• Диаметр дискового ножа: 250 мм.
• Регулируемая толщина нарезки: 0–12 мм.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 150 Вт.
• Управление: электромеханическое, ручное перемещение каретки.
• Установка: настольная.
• Особенности конструкции: защитный кожух ножа, каретка для подачи продукта, механизм регулировки толщины ломтика.
• Дополнительные опции: штатные дополнительные опции для модели не предусмотрены; сменный нож и расходные материалы приобретаются при необходимости отдельно.