Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Упаковка
Описание производственного слайсера MC-1000 (5 мм) Hualian
Производственный слайсер MC-1000 (5 мм) Hualian Machinery — профессиональное оборудование для быстрой и равномерной нарезки бескостного мяса полосками толщиной 5 мм. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, на предприятиях пищевой промышленности, фабриках-кухнях, в заготовочных производствах, ресторанах и сетях общественного питания.
Слайсер помогает стандартизировать подготовку сырья для приготовления мясных полуфабрикатов, шашлыка, блюд wok, начинок, стрипсов, поджарки и другой продукции. Машина обеспечивает аккуратную нарезку с одинаковым размером кусочков, что упрощает дальнейшее взвешивание, маринование, фасовку и термообработку.
Главные преимущества MC-1000:
- Фиксированная нарезка 5 мм — стабильный размер полосок без ручной доработки.
- Высокая производительность — подходит для поточной подготовки значительных объёмов мясного сырья.
- Экономия времени персонала — заменяет трудоёмкую нарезку ножом и снижает влияние человеческого фактора.
- Ровный результат — одинаковая толщина нарезки улучшает внешний вид продукции и равномерность приготовления.
- Профессиональное исполнение — оборудование предназначено для регулярной эксплуатации на производстве.
- Простое управление — оператор загружает подготовленное бескостное мясо в рабочую зону и запускает машину; нарезанный продукт выходит готовым к дальнейшей обработке.
Для корректной работы рекомендуется использовать мясо без костей, хрящей и твёрдых включений. Перед началом смены необходимо проверить чистоту рабочей зоны и состояние режущего узла. После работы слайсер отключают от электросети и проводят санитарную очистку согласно инструкции производителя.
Дополнительные характеристики
- Модель: MC-1000.
- Производитель: Hualian Machinery.
- Тип оборудования: производственный слайсер для мяса.
- Назначение: нарезка бескостного мясного сырья на полоски.
- Толщина нарезки: 5 мм.
- Производительность: до 1000 кг/ч.
- Материал рабочего узла: нержавеющая сталь.
- Режущий механизм: ножевой блок для формирования полос одинаковой ширины.
- Условия эксплуатации: профессиональные мясоперерабатывающие и заготовочные производства.
- Требования к сырью: мясо без костей и крупных твёрдых включений.
- Опции: сменные ножевые блоки с иной толщиной нарезки могут поставляться отдельно — возможность и совместимость необходимо уточнять при заказе.
