Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сковороды электрической Rational ivario Pro XL (беза давления)
Инновационный аппарат Rational iVario Pro XL сочетает в себе функции варки, жарки и фритюра, заменяя практически все традиционные кухонные приборы. Он выделяется невероятной производительностью благодаря уникальной технологии нагрева, которая объединяет мощность и точность. Интеллектуальные помощники встроены в устройство, чтобы думать и учиться вместе с вами, повышая качество готовки. iVario Pro готовит до 4 раз быстрее, потребляет на 40% меньше энергии и существенно экономит пространство по сравнению с обычным кухонным оборудованием.
Приготовление в вакууме с помощью iVario Pro обеспечивает минимальное время готовки и контроль процесса для достижения превосходного качества блюд, сохраняя натуральные вкусовые вещества. Даже ночью, при низких температурах, вы сможете полностью довериться этому устройству, получая дополнительное время для реализации своих кулинарных идей.
• iVarioBoost - это сочетание керамических нагревательных элементов и высокочувствительного дна тигеля, устойчивого к царапинам, что обеспечивает высокую эффективность, невероятную скорость и равномерное распределение тепла. Система управления энергией iVarioBoost экономит до 40% энергии, предоставляя запас мощности для быстрой обжарки больших объемов продукции без потери температуры при добавлении холодных ингредиентов.
• iCookingSuite - интеллектуальный помощник, который адаптирует процесс приготовления к выбранным блюдам и обеспечивает желаемый результат. Он накапливает опыт, учитывает ваши привычки и оповещает вас только тогда, когда требуется контроль, например, при перемешивании соуса или извлечении готового блюда. Разделенные по времени или температуре, блюда с использованием AutoLift - всё это не представляет сложности для iVario Pro.
• iZoneControl дает возможность разделить iVario на четыре зоны произвольного размера и формы, что позволяет готовить одновременно несколько разных блюд с учетом их особенностей. Управление температурой и процессом приготовления осуществляется без необходимости постоянного контроля.
Преимущества данной модели
Технические характеристики
Количество порций: от 100 до 500
Полезный объем: 150 л
Площадь нагревательной поверхности: 3/1 GN (59 дм²)
Высота (включая подставку/основание): 608 мм (1078 мм)
Труба подачи воды: R 3/4"
Сливная труба: DN 50
Потребляемая мощность (3NAC 400 В): 41 кВт
Предохранители (3NAC 400 В): 63 A









