Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-2-01 (фронт и облицовка камеры из нерж. стали)

Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-2-01 — двухкамерное профессиональное кухонное оборудование для запекания, выпечки, жарки, приготовления мяса, рыбы, овощей, гарниров и полуфабрикатов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в столовых, ресторанах, кафе, пищеблоках, кулинариях и других предприятиях общественного питания.

Оборудование помогает организовать параллельное приготовление разных блюд: две рабочие камеры позволяют разделять продукты по рецептуре, температуре или времени готовности. Фронтальная часть и облицовка камер из нержавеющей стали упрощают санитарную обработку и повышают стойкость шкафа к воздействию влаги, жира и высоких температур.

• Две независимые камеры — удобно готовить несколько блюд одновременно.
• Электрический нагрев — стабильная температура для равномерной тепловой обработки.
• Нержавеющая сталь в зонах интенсивной эксплуатации — практичность, гигиеничность и простой уход.
• Универсальное применение — подходит для выпечки, запекания и жарки широкого ассортимента блюд.
• Понятное управление — персонал быстро осваивает работу без сложного обучения.
• Профессиональное исполнение — надежное технологическое оборудование для общепита с расчетом на ежедневную нагрузку.

Для работы достаточно подключить шкаф к электросети, включить нужную камеру, установить требуемый режим нагрева и дождаться выхода на рабочую температуру. Продукты размещают на противнях или в гастроемкостях, подходящих по габаритам камеры. После завершения смены внутренние поверхности рекомендуется очищать мягкими неабразивными средствами.

ШЭЖП-2-01 — рациональный выбор для тех, кому нужно надежное оборудование для ресторанов и кафе: оно обеспечивает производительность горячего цеха, помогает соблюдать технологию приготовления и поддерживать стабильное качество блюд.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: шкаф жарочный электрический.
• Модель: ПищТех ШЭЖП-2-01.
• Количество рабочих камер: 2.
• Назначение: жарка, запекание, выпечка, тепловая обработка продуктов.
• Материал фронтальной панели: нержавеющая сталь.
• Материал облицовки рабочих камер: нержавеющая сталь.
• Сфера применения: предприятия общепита, рестораны, кафе, столовые, кулинарные производства.
• Установка: напольная.
• Питание: электрическая сеть; параметры подключения следует уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Комплектация и доступные дополнительные опции рекомендуется уточнять у поставщика перед заказом.