Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа жарочного Grill Master шжэ/3 (22223)
Жарочный шкаф Grill Master ШжЭ/3 (22223) разработан для профессиональной выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и для жарки и запекания кондитерских и мясных деликатесов на предприятиях общественного питания в Москве. Учитывая требования федеральных сетей пекарен, этот шкаф сегментирован на три идентичных секции, что облегчает замену и обслуживание секций в процессе эксплуатации пекарен, минимизируя при этом затраты на профилактику и ремонт.
Изготовленный из нержавеющей стали, жарочно-пекарский шкаф оборудован большими смотровыми окнами из закаленного стекла, а также встроенной подсветкой для удобства контроля за процессом. Каждая секция оснащена двумя терморегуляторами, которые позволяют точно устанавливать температуру в диапазоне от 50 до 320 °C, а также системой пароувлажнения для достижения идеальных условий выпечки.
Двери шкафа сконструированы с учётом технологии «воздушной прослойки» для улучшенной термоизоляции и оснащены прочными, итальянскими шарнирами, которые выдерживают большие нагрузки. Высота каждой внутренней камеры превышает 230 мм, что позволяет легко выпекать полноценный формовой хлеб и различные мясные продукты.
Технические характеристики
- Размер противня:
325х530х15 (3 шт в 1 секцию),
9 шт в шкаф 600х400х15 (2 шт в 1 секцию),
6 шт в шкаф 700х450х15 (2 шт в 1 секцию),
6 шт в шкаф - Материал изготовления: нержавеющая сталь
- Количество нагревательных элементов: 36
- Диапазон регулировки температуры, °C: от 50 до 320
- Количество терморегуляторов: 2
- Двери камер из закаленного стекла
- Подсветка в секциях
- Пароувлажнение для каждой секции
- Внутренние размеры камеры, мм: 960х760х220
