Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного Tecnoeka MKL 1064 S
Электрический расстойный шкаф Tecnoeka MKL 1064 S создан для повышения эффективности процесса расстойки теста, позволяя сократить время приготовления без ущерба для качества.
Это идеальное решение для средних и крупных пекарен, предоставляющее высокую вместимость рабочей камеры.
С современным и высокоэффективным расстойным шкафом вы сможете достигать выдающихся результатов с любым видом теста. Удобная ручная кнопка для создания увлажнения и специальная емкость для сбора конденсата делают работу еще более комфортной.
Товар также предлагает возможность модульной установки в сочетании с электрическими и газовыми печами, рассчитанными на 4, 6 и 10 противней из серии Smart.
Использование данного устройства безопасно и подтверждено сертификацией IPX4.
Особенности модели
- Камера из нержавеющей стали AISI 430
- Простая в использовании электромеханическая панель управления
- Функция непрямого увлажнения паром, управляемая кнопкой
- Независимое управление для настройки работы устройства
- Прозрачная стеклянная дверца для легкого контроля процесса
- Регулировка температуры от 30 до 60 °C
- Возможность подключения к водопроводу с подачей воды с помощью кнопки
- Опциональные колеса (арт. MKKR) для лучшей мобильности










