Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного Tecnoeka EKL 1264
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264 из серии Eka Evolution соответствует всем современным требованиям качества и безопасности. Оборудование изготовлено с использованием новейших технологий и высококачественных итальянских комплектующих. Продуманный дизайн шкафа способствует эффективному использованию рабочей площади вашей кухни. Все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации.
Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпеканием, а также для достижения необходимых объемов и равномерной текстуры в хлебопечении, используются специализированные расстойные шкафы. В процессе работы дрожжевое тесто в расстоечном шкафу поднимается и разрыхляется, что позволяет подготовить его к помещению в печь. Такие шкафы отлично сочетаются с конвекционными печами, обеспечивая превосходный результат выпечки.
Преимущества EKA Evolution
- Современный дизайн
- Оптимизированная конструкция камеры
- Нержавеющая сталь AISI 304
- Модернизированная панель управления
- Новые дверные петли и крепления для легкой очистки
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Отсутствие отверстий на стенках шкафа
- Уровень защиты от воды IPX4










