Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-530У (ПК)

Шкаф для расстойки теста Тулаторгтехника РТ-530У(ПК) идеален для использования на предприятиях общественного питания в Москве. Он предназначен для предварительной расстойки теста перед выпечкой мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности модели

• Противни размещаются в шкафу на специализированных кронштейнах (уровнях), расстояние между которыми составляет 70 мм. Они могут быть легко сняты для упрощенной уборки.
• Внизу камеры установлен ТЭН, обеспечивающий равномерное распределение тепла за счет естественной конвекции. Терморегулятор поддерживает необходимую температуру в диапазоне от 20 до 90 °С, а лимб и сигнальная лампа расположены на передней панели шкафа.
• Для увлажнения воздуха предусмотрена специальная ёмкость для воды над ТЭНом, которую можно легко извлечь для обслуживания.
• Дверцы шкафа изготовлены из термостойкого и травмобезопасного стекла и фиксируются в закрытом положении магнитным замком.
• Модель предназначена для работы в комплекте с конвекционной печью ПКУ-530, которая устанавливается сверху шкафа.

Характеристики модели

• Напряжение питающей сети, В: 220~
• Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,5
• Размеры противней или кондитерских листов, мм: GN1/1 (530х325)
• Количество уровней для установки противней, шт.: 8
• Диапазон автоматического регулирования температуры пода, °С: 20...90
• Регулирование температуры в камере: плавное
• Сигнальная лампа работы ТЭНа: имеется

Комплектация

• Кронштейны уровней для установки противней, шт.: 16
• Дополнительные кронштейны уровней, шт.: 8
• Фиксаторы крепления задних опор, шт.: 2
• Болты М6: 4
• Регулируемые опоры, шт.: 4
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.: 1

(!) Важно:

Задние регулируемые опоры шкафа должны быть надежно закреплены к поверхности, на которой установлен шкаф, с помощью фиксирующих элементов, которые входят в комплект. Для крепления можно использовать болты, шурупы или анкеры, в зависимости от материала и толщины поверхности. Обратите внимание, что крепеж в комплект не входит.

Оперативная доставка и выгодные предложения