(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание камеры расстоечной Apach Bakery Line P60801P2CB (с полом)
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P2CB предназначена для использования в заведениях общественного питания и торговле, обеспечивая качественную расстойку тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает идеальную ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Данная модель оборудована современным устройством управления, позволяющим точно регулировать температуру, уровень пара и при этом контролировать влажность с помощью гигростата. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием, а пол изготовлен из нержавеющей стали.











