Артикул:
6875
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
Bakery CR2.6080.Т2L
Размер GN/противня
—
600x800, 700х460, 600х400
Температурный режим, °C
—
от 35 до 45 °С
Тип
—
камера
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
напольный
Управление
—
электронное
Глубина, мм.
—
1060
Все характеристики
Цена
378 251 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
Bakery CR2.6080.Т2L
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Тип
камера
Размер GN/противня
600x800, 700х460, 600х400
Температурный режим, °C
от 35 до 45 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Управление
электронное
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
380
Размер и вес
Ширина, мм.
1960
Глубина, мм.
1060
Описание камеры окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.т2L
Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2L из серии Bakery CR прекрасно подходит для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства. Эта модель обеспечивает оптимальные условия для окончательной расстойки перед выпечкой при температуре свыше 35 °С. Отличительной чертой камеры являются распашные двери, которые оснащены стеклянным модулем, позволяя визуально контролировать процесс. Наружные стенки камеры изготовлены из окрашенной оцинкованной стали, а внутреннее пространство - из нержавеющей стали.
Ключевые особенности
- Модульная конструкция, основанная на сэндвич-панелях, обеспечивает надежность и удобство монтажа.
- Многофункциональная контрольная панель позволяет удобно управлять и визуализировать процесс расстойки.
- Интегрированный климатический модуль создает оптимальные условия по температуре и влажности в камере.
- Специальная панель-воздуховод обеспечивает равномерное распределение воздушных потоков.
- Эффективное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры гарантирует высокое качество расстойки.
Технические характеристики
- Толщина теплоизоляции: 80 мм.
- Вместимость: 2 тележки размером 600х800 мм или 4 тележки размером 400х600 мм.
- Количество дверных проемов: 2.
- Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %.
- Размер светового проема: 1500х1850 мм.
- Внутренние размеры: 1900х600 мм.
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Исполнение панели из нержавеющей стали с обеих сторон.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...











