Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа пекарского Онега шпэнмр-1 П
Пекарский шкаф Онега ШПЭНМр-1 П разработан для эффективной тепловой обработки пищи, включая выпекание, жарку и тушение, что делает его незаменимым на предприятиях общественного питания в Москве.
Ключевые особенности модели
Легкоразборная конструкция (съемная подставка).
Корпус и передняя панель изготовлены из нержавеющей стали (AISI 430).
Отдельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних).
Возможность пароувлажнения*
Автоматический контроль температуры выпечки.
Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм.
Ножки регулируются по высоте.
Комплектация
Противень - 2 шт. на каждую секцию.
*Для активации функции ручного пароувлажнения необходимо вручную влить воду в отверстие, расположенное слева на передней панели устройства.
Количество воды, используемой в системе ручного пароувлажнения, определяется в соответствии с рецептурой выпекаемого продукта.
Каждая секция оснащена собственной системой пароувлажнения.
Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к центральной системе водоснабжения.
