Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа пекарского Онега шпэн-2
Шкаф пекарский Онега ШПЭн-2 создан для тепловой обработки пищевых продуктов, включая выпекание, жарку и тушение, что делает его идеальным решением для предприятий общественного питания в Москве.
Ключевые характеристики модели
- Неразборная конструкция
- Дверца из нержавеющей стали
- Возможность раздельного включения верхних и нижних тэнов (по 4 в каждой секции)
- Функция пароувлажнения*
- Автоматический контроль заданной температуры для выпечки
- Высота камеры от поверхности противня до верхних тэнов составляет 210 мм
- Регулируемые по высоте ножки
Комплект поставки
Противень в количестве 2 шт./секцию
*Чтобы использовать функцию ручного пароувлажнения, необходимо вручную залить воду в специальное отверстие, расположенное слева на лицевой панели. Количество воды определяется в зависимости от рецептуры выпекаемого продукта.
Каждая секция имеет свою отдельную систему пароувлажнения. Обратите внимание, что функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к центральному водоснабжению.
