(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пекарского шкафа с расстоечной секцией Челябторгтехника ШПЭ-2/Р1
Пекарский шкаф с расстоечной секцией Челябторгтехника ШПЭ-2/Р1 предназначен для использования в заведениях общественного питания и торговле в Москве. Он эффективно выполняет функции предварительной расстойки и последующей выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий прямо на каменных подах, а также обеспечивает тепловую обработку различных продуктов на противнях или кондитерских листах.
Особенности модели
Конструкция шкафа модульная и включает подставку, крышку и комбинированные пекарные секции вместе с расстоечной секцией, которые поставляются в собранном виде. Расстоечная секция оснащена подсветкой и терморегулятором, позволяющим устанавливать температуру от 0 до 90°С. Подставка изготавливается из профильной трубы 40х40 и coated с помощью порошковой краски серого цвета.
Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а также крышка изготовлены из конструкционной стали толщиной 1 мм с порошковым покрытием серого цвета. В стандартной комплектации имеются два поддона для воды вместимостью по 3 литра на одну расстоечную секцию и два противня на секцию для хлебопечения.
Характеристики модели
Внутренние размеры хлебопекарной камеры (ДхШхВ), мм: 1000х800х180
Внутренние размеры расстоечной камеры (ДхШхВ), мм: 490х820х460
Количество камер: 2/2 шт
Температура нагрева: 270 °С
Поддон для воды вместимостью на 3 литра: -/2 шт
Противни 493х745х22 мм: 4/- шт










