Шкаф морозильный POLAIR CB107-Gm

Шкаф морозильный POLAIR CB107-Gm — профессиональное низкотемпературное оборудование для долговременного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, десертов и ингредиентов. Модель востребована на профессиональных кухнях ресторанов, в кафе, барах, столовых, магазинах и на пищевых производствах.

Шкаф помогает организовать запас продукции непосредственно в зоне приготовления, сохранить стабильное качество заморозки и быстро находить нужные позиции благодаря стеклянной двери. Это практичное оборудование для общепита подходит для предприятий с высокой загрузкой, где важны надежность, гигиеничность и удобство ежедневной эксплуатации.

Главные преимущества POLAIR CB107-Gm:

• Низкотемпературный режим до –18 °C — для безопасного хранения замороженной продукции.
• Стеклянная дверь — позволяет контролировать запасы без частого открывания шкафа и потери холода.
• Вместительная камера — удобна для хранения товарного запаса на кухне, складе или в заготовочном цехе.
• Динамическое охлаждение — обеспечивает более равномерное распределение температуры по объему камеры.
• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к интенсивной эксплуатации, легко очищается и соответствует санитарным требованиям.
• Электронное управление — упрощает контроль температуры и настройку рабочего режима.
• Профессиональное исполнение — шкаф рассчитан на ежедневную работу как технологическое оборудование для общепита.

Пользоваться шкафом просто: установите его на ровной поверхности с доступом воздуха к холодильному агрегату, подключите к электросети, дождитесь выхода на заданную температуру и разместите продукты на полках. Не рекомендуется перегружать камеру и перекрывать циркуляцию воздуха между упаковками — это помогает поддерживать стабильный холод. Для ежедневной работы достаточно контролировать температуру на дисплее, поддерживать чистоту камеры и своевременно проводить санитарную обработку.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: шкаф морозильный профессиональный.
• Температурный режим: до –18 °C.
• Полезный объем: около 700 л.
• Количество дверей: 1.
• Исполнение двери: стеклянная, распашная.
• Охлаждение: динамическое.
• Управление: электронное, с индикацией температуры.
• Оттайка: автоматическая.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Количество полок: 4.
• Габаритные размеры: ориентировочно 697×925×1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Климатическое исполнение: для эксплуатации при температуре окружающей среды до +40 °C.
• Назначение: оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых, магазинов и производственных кухонь.
• Дополнительно приобретаемые опции: дополнительные полки, комплект колес или опор, гастроемкости и специализированные аксессуары для внутренней организации хранения — уточняются при заказе.