Шкаф холодильный POLAIR Smart Door DM107hd-S

Шкаф холодильный POLAIR Smart Door DM107hd-S — профессиональное среднетемпературное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастрономии, напитков и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пищевых производствах, магазинах и дарк-кухнях. Это надёжное профессиональное кухонное оборудование помогает соблюдать товарное соседство, поддерживать стабильную температуру и организовать удобный запас продуктов непосредственно на рабочем участке.

Главная особенность серии Smart Door — две независимые половинные двери. При открывании одной секции холод меньше выходит наружу, поэтому продукты лучше сохраняются, а компрессор работает с меньшей нагрузкой. Формат особенно удобен для кухонь с активной выдачей и частым доступом к ингредиентам.

• Вместительная камера — полезный объём около 700 л для запаса сырья и готовой продукции.
• Две половинные глухие двери — удобный доступ к нужной полке без полного открытия шкафа.
• Динамическое охлаждение — вентилятор распределяет холодный воздух по всему объёму камеры.
• Автоматическая оттайка — сокращает время на обслуживание и поддерживает стабильную работу.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни, устойчивое к ежедневной санитарной обработке.
• Электронное управление — температура контролируется точно и наглядно.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, дождитесь выхода на заданный температурный режим, разместите продукты на полках с сохранением свободной циркуляции воздуха и регулярно очищайте внутреннюю камеру. POLAIR DM107hd-S подходит как для нового объекта, так и для модернизации существующего оборудования для общепита, где важны производительность, гигиеничность и удобство персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный шкаф, среднетемпературный.
• Температурный режим: от +1 до +12 °C.
• Полезный объём: 700 л.
• Количество дверей: 2 половинные глухие двери.
• Охлаждение: динамическое, с принудительной циркуляцией воздуха.
• Оттайка испарителя: автоматическая.
• Управление: электронный контроллер с индикацией температуры.
• Материал корпуса и внутренней камеры: нержавеющая сталь.
• Полки: регулируемые по высоте, рассчитаны на профессиональную загрузку; совместимы с форматом GN 2/1.
• Хладагент: R290.
• Климатический класс: до +40 °C окружающей среды.
• Габаритные размеры: 697×925×1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Дополнительные опции: комплект колесных опор, дополнительные полки, гастроёмкости GN 2/1.