Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRS70N

Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRS70N — профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, гастроёмкостей с заготовками, полуфабрикатов, напитков и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, пищевых производствах и других предприятиях HoReCa.

Шкаф помогает организовать безопасный запас продуктов непосредственно в зоне приготовления: на горячем, холодном или заготовочном участке. Это надёжное оборудование для ресторанов и технологическое оборудование для общепита, позволяющее поддерживать стабильную температуру и соблюдать требования к хранению сырья.

Основные преимущества Apach Chef Line LCRS70N:

• вместительный полезный объём 700 л — удобно для ежедневного запаса продуктов;
• температурный режим от -2 до +8 °C подходит для мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, соусов и гастрономии;
• динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму камеры;
• корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге, загрязнениям и регулярной санитарной обработке;
• формат полок GN 2/1 упрощает работу с гастроёмкостями и заготовками;
• электронное управление позволяет быстро контролировать и корректировать параметры хранения.

Эксплуатация шкафа не требует специальной подготовки: подключите оборудование к электросети, установите нужную температуру на панели управления и равномерно разместите продукты на полках. Для эффективного охлаждения не рекомендуется перегружать камеру и перекрывать циркуляцию воздуха. Регулярная очистка внутренних поверхностей и конденсатора поможет сохранить производительность оборудования для кафе и продлить срок его службы.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Серия: Apach Chef Line.
• Полезный объём: 700 л.
• Температурный диапазон: от -2 до +8 °C.
• Количество дверей: 1 глухая распашная дверь.
• Тип охлаждения: динамический.
• Управление: электронное.
• Автоматическое оттаивание: предусмотрено.
• Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
• Формат направляющих и полок: GN 2/1.
• Количество решётчатых полок: 4.
• Габаритные размеры: 740×830×2050 мм.
• Электропитание: 220–230 В, 50 Гц.
• Хладагент: R290.
• Регулируемые по высоте ножки.