Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM60N

Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM60N

Apach Chef Line LCRM60N — профессиональный холодильный шкаф объёмом 600 л для хранения охлаждённых продуктов, заготовок, гастроёмкостей и напитков. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, в столовых, кафе, барах, магазинах кулинарии и на других предприятиях общепита.

Шкаф помогает организовать безопасное хранение сырья и готовых компонентов непосредственно в производственной зоне. Благодаря формату GN 2/1 он удобен для работы с гастроёмкостями, противнями и контейнерами, используемыми в профессиональной кухне. Это надёжное оборудование для ресторанов подходит для горячих, холодных и заготовочных цехов.

Основные преимущества Apach Chef Line LCRM60N:

• вместительный полезный объём — удобно хранить большой запас продуктов без загромождения кухни;
• температурный режим от -2 до +8 °C для охлаждённого мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, соусов и полуфабрикатов;
• динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму камеры;
• корпус и камера из нержавеющей стали рассчитаны на ежедневную санитарную обработку;
• электронное управление упрощает настройку и контроль температуры;
• автоматическая оттайка снижает затраты времени на обслуживание;
• формат GN 2/1 делает шкаф совместимым с распространённым профессиональным инвентарём.

Пользоваться шкафом просто: подключите оборудование к электросети, задайте необходимую температуру на электронной панели и разместите продукты на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для стабильного хранения рекомендуется загружать уже охлаждённую продукцию и регулярно очищать внутренние поверхности. Apach Chef Line LCRM60N — практичное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на понятную ежедневную работу персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Полезный объём: 600 л.
• Температурный диапазон: от -2 до +8 °C.
• Формат гастроёмкостей: GN 2/1.
• Количество дверей: 1, глухая.
• Количество решётчатых полок: 3.
• Система охлаждения: динамическая, с принудительной циркуляцией воздуха.
• Оттайка: автоматическая.
• Управление: электронное.
• Материал корпуса и внутренней камеры: нержавеющая сталь.
• Напряжение питания: 220–230 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: 740×830×2050 мм.
• Климатический класс: 5, для эксплуатации при высокой температуре окружающей среды.