Шкаф холодильный POLAIR CV110-Sm

Холодильный шкаф POLAIR CV110-Sm — вместительное среднетемпературное оборудование для профессионального хранения продуктов, полуфабрикатов, напитков и гастрономии. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, пищевых производствах, магазинах и на предприятиях кейтеринга.

Шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно на кухне или в зоне заготовки, поддерживая стабильную температуру от +1 до +10 °C. Это надежное технологическое оборудование для общепита подходит для хранения охлажденного мяса, молочной продукции, овощей, соусов, десертов и готовых блюд.

Главные преимущества POLAIR CV110-Sm:

• Большой полезный объем 1000 л — удобно для кухни с высоким оборотом продукции.
• Две глухие двери — позволяют разделить хранение по категориям и сократить потери холода при открывании.
• Динамическое охлаждение — холодный воздух равномерно распределяется по внутреннему объему.
• Автоматическая оттайка — упрощает обслуживание и снижает участие персонала.
• Электронный контроллер — обеспечивает понятную настройку и контроль температуры.
• Прочная конструкция — шкаф рассчитан на ежедневную нагрузку, характерную для профессиональной кухни.
• Удобная организация хранения — регулируемые полки позволяют адаптировать пространство под тару и продукты разного формата.

Пользоваться шкафом просто: установите его на ровной поверхности с необходимыми вентиляционными зазорами, подключите к сети 220 В, задайте требуемую температуру на панели управления и загрузите предварительно охлажденные продукты. Для стабильной работы не следует перегружать полки и перекрывать циркуляцию воздуха внутри камеры. POLAIR CV110-Sm — практичное профессиональное кухонное оборудование для предприятий, которым важны вместительность, санитарность и предсказуемый температурный режим.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Полезный объем: 1000 л.
• Температурный режим: от +1 до +10 °C.
• Количество дверей: 2, глухие.
• Количество полок: 8 шт.
• Размер полок: 530 × 650 мм.
• Тип охлаждения: динамический.
• Оттайка испарителя: автоматическая.
• Управление: электронный контроллер температуры.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: 1402 × 925 × 1960 мм.
• Рекомендуемая температура окружающей среды: до +40 °C.
• Корпус и рабочая камера: материалы, устойчивые к регулярной санитарной обработке.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, комплект колесных опор, замок на двери — доступность уточняется при заказе.