Шкаф холодильный POLAIR DM114-S (R290)

Шкаф холодильный POLAIR DM114-S (R290) — вместительное среднетемпературное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастрономии, напитков и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, магазинах, пищеблоках, производственных цехах и других предприятиях общепита.

Большой полезный объём и четыре распашные двери позволяют удобно распределять товарный запас по зонам хранения, быстро находить нужные ингредиенты и поддерживать порядок на кухне. Шкаф подходит как для оборудования для ресторанов с высокой загрузкой, так и для кафе, кулинарий и заготовочных производств.

Главные преимущества POLAIR DM114-S:

• вместительная камера объёмом 1400 л для значительного запаса продуктов;
• рабочий температурный диапазон от +1 до +12 °C для охлаждённого сырья и готовой продукции;
• динамическое охлаждение — холодный воздух равномерно распределяется по всему объёму;
• корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали, устойчивой к влаге, загрязнениям и частой санитарной обработке;
• экологичный хладагент R290 с высокой энергоэффективностью;
• электронное управление для точного контроля температуры;
• автоматическая оттайка снижает трудозатраты персонала.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, установите требуемую температуру на электронном контроллере, дождитесь выхода камеры на режим и разместите продукты на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для стабильной работы рекомендуется соблюдать товарное соседство, не загружать в камеру горячие блюда и регулярно очищать уплотнители дверей. Это надёжное технологическое оборудование для общепита, ориентированное на удобство персонала и сохранение качества продукции.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный, среднетемпературный.
• Модель: POLAIR DM114-S.
• Полезный объём: 1400 л.
• Температурный режим: от +1 до +12 °C.
• Количество дверей: 4, глухие распашные.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка: автоматическая.
• Хладагент: R290.
• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
• Тип управления: электронный контроллер.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1402×895×1960 мм.
• Максимальная температура окружающей среды: до +40 °C.
• Опции и аксессуары: дополнительные полки, колёсные опоры и другие элементы комплектации — по запросу и в зависимости от поставки.