Шкаф холодильный Linnafrost R5NG

Шкаф холодильный Linnafrost R5NG — профессиональное среднетемпературное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастроёмкостей с заготовками, соусов, молочной и мясной продукции. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, кейтеринговых предприятий и пищевых производств.

Шкаф помогает организовать запас ингредиентов непосредственно в рабочей зоне и поддерживать стабильный температурный режим, необходимый для соблюдения санитарных требований и сохранения свежести продукции. Благодаря гастронормированному формату Linnafrost R5NG удобно использовать как основное или дополнительное оборудование для ресторанов, а также как часть технологической линии на профессиональной кухне.

Главные преимущества модели:

• вместительная камера для системного хранения продуктов и заготовок;
• гастронормированный формат — удобное размещение гастроёмкостей и противней;
• стабильное охлаждение для безопасного хранения скоропортящихся ингредиентов;
• вертикальная конструкция экономит полезную площадь кухни;
• прочные поверхности, адаптированные к ежедневной профессиональной эксплуатации;
• удобный доступ к содержимому камеры и рациональная организация внутреннего пространства;
• подходит для включения в комплексное технологическое оборудование для общепита.

Эксплуатация шкафа не требует сложной подготовки: установите оборудование на ровную поверхность с соблюдением вентиляционных зазоров, подключите к электросети, задайте рабочую температуру на контроллере и дождитесь охлаждения камеры. Продукты рекомендуется размещать с небольшими промежутками для свободной циркуляции воздуха. Регулярная санитарная очистка внутренней камеры и контроль температуры обеспечат надёжную работу оборудования для кафе, ресторанов и производственных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный шкаф профессионального назначения.
• Исполнение: вертикальное, гастронормированное.
• Вместимость: 5 уровней хранения.
• Совместимость: гастроёмкости и решётки гастронормированного формата.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов, ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд.
• Температурный режим: среднетемпературный; точные рабочие значения следует уточнять по паспорту поставляемой модификации.
• Управление: электронный температурный контроллер.
• Размещение: напольное, для производственных и складских зон кухни.
• Области применения: предприятия общепита, рестораны, кафе, бары, пекарни, магазины кулинарии и кейтеринг.
• Дополнительное оснащение: гастроёмкости, дополнительные решётки или полки могут приобретаться отдельно — комплектацию рекомендуется подтвердить при заказе.