Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание гриль-мангала Foodatlas CY-930
Гриль-мангал Foodatlas CY-930 — профессиональное оборудование для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок и других блюд с характерным ароматом открытого огня. Модель подходит для ресторанов, кафе, летних веранд, фуд-кортов, кейтеринга, баз отдыха и точек уличной торговли.
Оборудование позволяет готовить блюда на углях, обеспечивая интенсивный нагрев и аппетитную поджаристую корочку. Гриль-мангал удобен для работы с шампурами и решётками, поэтому может использоваться как для классического шашлыка, так и для приготовления стейков, бургеров, морепродуктов и гарниров.
- Профессиональная рабочая зона — рассчитана на одновременное приготовление нескольких порций.
- Натуральный вкус блюд — угольный жар придаёт продуктам выразительный аромат гриля.
- Универсальность меню — подходит для мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и блюд на шампурах.
- Простое управление жаром — интенсивность приготовления регулируется количеством угля и расположением продуктов над жарочной зоной.
- Удобство для персонала — не требует сложного обучения, подходит для быстрой работы в часы высокой загрузки.
- Эффектная открытая кухня — приготовление на мангале привлекает внимание гостей и усиливает подачу блюд.
Для начала работы необходимо установить гриль-мангал на устойчивую негорючую поверхность, загрузить уголь в жарочную камеру и разжечь его. После образования устойчивого жара продукты размещают на решётке или шампурах. В процессе приготовления повар контролирует степень прожарки, изменяя высоту и положение продуктов относительно углей. После остывания оборудование очищают от золы и пищевых загрязнений.
Дополнительные характеристики
- Модель: Foodatlas CY-930.
- Тип оборудования: профессиональный гриль-мангал.
- Источник нагрева: древесный уголь.
- Назначение: жарка и запекание продуктов на открытом жаре.
- Формат установки: напольный.
- Рабочая поверхность: предназначена для использования шампуров и/или гриль-решёток.
- Область применения: предприятия общественного питания, сезонные кафе, уличная торговля, выездное обслуживание.
- Эксплуатация: рекомендуется использовать в хорошо проветриваемых зонах, на открытых площадках либо под профессиональной вытяжной вентиляцией.
- Дополнительно приобретаются: древесный уголь, средства для розжига, шампуры, решётки, щипцы, защитный чехол и инвентарь для очистки.










