Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-160125

Индукционная плита Техно-ТТ ИПП-160125 — компактное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, столовых, баров, кейтеринга и небольших производственных кухонь. Это практичное оборудование для общепита, когда требуется организовать отдельный пост для варки, жарки или приготовления соусов без установки крупногабаритной плиты.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на рабочий режим, а потери тепла в помещении сокращаются. Рабочая поверхность остаётся сравнительно прохладной вне зоны контакта с посудой, что делает эксплуатацию удобнее и упрощает уборку.

• быстрый нагрев и точная регулировка мощности;
• экономичное энергопотребление за счёт индукционной технологии;
• компактное настольное исполнение для ограниченных рабочих зон;
• стеклокерамическая поверхность без труднодоступных стыков;
• корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию;
• подходит для использования в качестве основной или дополнительной тепловой точки.

Для начала работы достаточно установить подходящую индукционную посуду на конфорку, включить плиту и выбрать необходимую мощность. Управление не требует сложной подготовки: повар оперативно меняет интенсивность нагрева в зависимости от технологии блюда. Техно-ТТ ИПП-160125 — рациональное технологическое оборудование для общепита, помогающее ускорить работу кухни и эффективно использовать рабочее пространство.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 2,5 кВт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: ударопрочная стеклокерамика.
• Принцип нагрева: индукционный.
• Совместимая посуда: с магнитным, ферромагнитным дном.
• Назначение: приготовление первых и вторых блюд, гарниров, соусов, жарка и разогрев.
• Размещение: на столе, технологической линии или нейтральном модуле.
• Дополнительно приобретаются: индукционная посуда, производственные столы и подставки для профессиональной кухни.