Плита индукционная Техно-ТТ ИП7-2/3,5/02С

Плита индукционная Техно-ТТ ИП7-2/3,5/02С — профессиональное кухонное оборудование для интенсивной тепловой обработки: варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и первых блюд. Модель рассчитана на установку в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых и других предприятий питания, где важны скорость работы, точное управление нагревом и рациональное использование электроэнергии.

Две независимые индукционные зоны позволяют одновременно готовить несколько блюд, не снижая темпа выдачи. Нагрев передаётся непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому поверхность вокруг не перегревается, а вода и продукты нагреваются быстрее, чем на традиционных электрических плитах. Это практичное технологическое оборудование для общепита, подходящее для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.

• Две конфорки по 3,5 кВт — параллельное приготовление блюд на разных режимах.
• Высокая скорость нагрева — сокращает время ожидания и помогает ускорить работу кухни.
• Экономичный принцип работы — энергия направляется в посуду, а не расходуется на длительный нагрев рабочей поверхности.
• Точное регулирование мощности — удобно для деликатных соусов, кипячения, обжаривания и поддержания стабильного нагрева.
• Простая уборка — гладкая стеклокерамическая поверхность легко очищается после смены.
• Безопасность персонала — рабочая зона нагревается преимущественно от горячей посуды, что снижает тепловую нагрузку в цехе.

Для работы достаточно установить на конфорку подходящую индукционную посуду, включить плиту и задать нужную мощность для каждой зоны отдельно. После приготовления поверхность следует протереть мягкой салфеткой. Плита станет эффективным решением для предприятий, выбирающих надёжное оборудование для ресторанов и кафе.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Техно-ТТ.
• Модель: ИП7-2/3,5/02С.
• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Количество индукционных конфорок: 2.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Суммарная установленная мощность: 7 кВт.
• Управление конфорками: независимое.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Рекомендуемая посуда: кастрюли, сотейники, сковороды и другая посуда с ферромагнитным дном.
• Назначение: рестораны, кафе, столовые, пищеблоки, кулинарии и другие объекты общественного питания.
• Опции и аксессуары: приобретаются отдельно при необходимости; совместимость следует уточнять у поставщика.