Плита индукционная KAYMAN ПИ-6-12

Индукционная плита KAYMAN ПИ-6-12 — напольное профессиональное кухонное оборудование с шестью независимыми зонами нагрева для интенсивной работы горячего цеха. Модель подходит для ресторанов, столовых, кафе, кейтеринговых производств и других предприятий общепита, где одновременно готовят несколько блюд: супы, соусы, гарниры, мясо, рыбу и блюда в больших объёмах.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорки быстро выходят на рабочий режим, а тепловые потери в помещении снижаются. Плита помогает ускорить отдачу заказов, точнее контролировать приготовление и поддерживать чистоту рабочего места.

• 6 рабочих зон — удобно для параллельного приготовления разных блюд.
• Быстрый нагрев — посуда нагревается практически сразу после включения.
• Экономия энергии — нагрев происходит в дне посуды, а не во всём объёме конфорки.
• Комфорт на кухне — поверхность меньше нагревает воздух в горячем цехе.
• Простая очистка — ровная стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений.
• Точное управление — можно отдельно регулировать мощность каждой зоны.

Для работы достаточно установить подходящую индукционную посуду на конфорку, включить нужную зону и задать мощность. После снятия посуды нагрев прекращается. KAYMAN ПИ-6-12 — практичное оборудование для ресторанов и технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на ежедневные профессиональные нагрузки.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная, напольная.
• Количество зон нагрева: 6.
• Количество уровней мощности: 13.
• Номинальная мощность: 21 кВт.
• Мощность одной зоны нагрева: 3,5 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 1200 × 900 × 850 мм.
• Для эксплуатации требуется посуда с магнитным (ферромагнитным) дном.
• Монтаж и подключение должны выполняться квалифицированным специалистом.
• Отдельные дополнительные опции для базовой комплектации не предусмотрены; совместимость с аксессуарами рекомендуется уточнять при заказе.