Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18MX2

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18MX2 — компактное профессиональное кухонное оборудование с двумя независимыми рабочими зонами. Модель рассчитана на интенсивное приготовление, разогрев и поддержание блюд в горячем состоянии на кухнях кафе, ресторанов, баров, столовых, фуд-кортов и выездных мероприятий.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно дну посуды, поэтому конфорки быстро выходят на заданную мощность, а тепло почти не рассеивается в воздухе. Это помогает сократить время приготовления, снизить нагрев рабочей зоны и рационально расходовать электроэнергию. Плита удобна как основное оборудование для кафе с небольшим меню или как дополнительный пост на профессиональной кухне.

Преимущества Hurakan HKN-ICF18MX2:

• две конфорки позволяют одновременно готовить разные блюда;
• быстрый нагрев и точная регулировка мощности;
• стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
• корпус из нержавеющей стали устойчив к ежедневной эксплуатации;
• минимальный нагрев окружающей поверхности повышает комфорт и безопасность работы;
• компактное настольное исполнение экономит место на производственном столе.

Для работы достаточно установить посуду с магнитным дном на рабочую зону, включить плиту и выбрать необходимую мощность. Независимое управление конфорками позволяет отдельно регулировать режим для каждой ёмкости. Такое технологическое оборудование для общепита подходит для варки, жарки, тушения и приготовления соусов в кастрюлях, сотейниках и сковородах, совместимых с индукцией.

Дополнительные характеристики

• Тип: индукционная плита настольная.
• Количество конфорок: 2.
• Мощность одной конфорки: 1,8 кВт.
• Общая потребляемая мощность: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: электронное, независимое для каждой конфорки.
• Назначение посуды: кастрюли, сковороды и сотейники с ферромагнитным дном.
• Исполнение: настольное.
• Дополнительные опции: не требуются; индукционная посуда приобретается отдельно.