Плита индукционная Bartscher 105837 IK 35SK

Индукционная плита Bartscher 105837 IK 35SK — компактное профессиональное кухонное оборудование для интенсивной тепловой обработки продуктов. Модель рассчитана на использование в ресторанах, кафе, барах, столовых, кейтеринге и на других предприятиях общепита, где важны скорость приготовления, точность нагрева и рациональное использование рабочего пространства.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно дну посуды: конфорка быстро выходит на заданную мощность, а окружающая поверхность нагревается значительно меньше, чем у классических электрических плит. Это технологическое оборудование для общепита подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов и гарниров.

Преимущества Bartscher IK 35SK:

• мощность 3,5 кВт — быстрый нагрев для профессиональной кухни;
• одна рабочая зона диаметром до 260 мм для посуды распространённых форматов;
• регулировка мощности и температуры для стабильного результата;
• таймер помогает контролировать время приготовления;
• корпус из нержавеющей стали устойчив к ежедневным нагрузкам;
• защита от перегрева и автоматическое распознавание посуды повышают безопасность;
• настольное исполнение позволяет использовать плиту как основное или дополнительное оборудование для ресторанов.

Работать с плитой просто: установите подходящую индукционную посуду на рабочую поверхность, включите устройство, выберите необходимый уровень мощности или температуру и при необходимости задайте время таймера. Гладкую стеклокерамическую поверхность легко очищать после окончания работы.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Мощность: 3,5 кВт.
• Электропитание: 230 В, 50/60 Гц.
• Диаметр рабочей зоны: 260 мм.
• Диапазон температуры: от 60 до 240 °C.
• Регулировка мощности: 10 уровней, до 3500 Вт.
• Таймер: до 180 минут.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Габариты: 340 × 460 × 120 мм.
• Функции безопасности: распознавание посуды, защита от перегрева.
• Для работы требуется посуда с ферромагнитным дном; приобретается отдельно.