Плита индукционная Angelo Po 08WVT1IV

Индукционная плита Angelo Po 08WVT1IV — профессиональное тепловое оборудование для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, гостиниц, столовых и производственных пищеблоков. Модель предназначена для варки, жарки, тушения, приготовления соусов и быстрого разогрева блюд в посуде с ферромагнитным дном.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде, поэтому конфорки быстро выходят на заданную мощность, а окружающая поверхность нагревается значительно меньше, чем у классических электрических плит. Это помогает сократить время приготовления, снизить тепловую нагрузку на кухне и упростить ежедневную уборку. Angelo Po 08WVT1IV станет практичным выбором для предприятий, которым требуется надёжное оборудование для общепита с высокой производительностью.

• быстрый нагрев и точная реакция на изменение мощности;
• несколько независимых зон для одновременного приготовления разных блюд;
• стеклокерамическая рабочая поверхность без выступающих нагревательных элементов;
• снижение потерь тепла и более комфортные условия для персонала;
• простая очистка поверхности после рабочей смены;
• профессиональное исполнение для регулярной эксплуатации.

Для работы достаточно установить подходящую индукционную посуду на зону нагрева, включить плиту и выбрать необходимый уровень мощности. После снятия кастрюли или сковороды нагрев прекращается, а гладкая стеклокерамика очищается мягкой салфеткой после остывания. Такое профессиональное кухонное оборудование удобно использовать как в горячем цехе, так и на открытой кухне.

Дополнительные характеристики

• Модель: Angelo Po 08WVT1IV.
• Тип: профессиональная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 4 независимые индукционные зоны.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: индивидуальная регулировка мощности для каждой зоны.
• Принцип нагрева: индукционный; нагревается дно совместимой посуды, а не конфорка.
• Совместимая посуда: кастрюли, сотейники, сковороды и другая посуда с магнитным ферромагнитным дном.
• Назначение: технологическое оборудование для общепита, ресторанных кухонь и профессиональных производств.
• Подключение: требуется профессиональное электрическое подключение в соответствии с паспортом изделия и параметрами сети.
• Опции: приобретаются отдельно — индукционная посуда, нейтральные подставки, производственные столы и элементы линии Angelo Po.