Плита индукционная Airhot IP3500 D

Индукционная плита Airhot IP3500 D — компактное профессиональное кухонное оборудование с двумя независимыми зонами нагрева. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, кейтеринговых служб и других предприятий общепита. Она подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и блюд à la carte.

Плита передаёт тепло непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому быстро выходит на заданный режим, не расходует энергию на нагрев окружающего воздуха и помогает поддерживать комфорт на рабочем месте. Две конфорки позволяют одновременно готовить несколько блюд или выполнять разные технологические операции.

Преимущества Airhot IP3500 D:

• две независимые рабочие зоны для повышения производительности кухни;
• общая мощность 7 кВт — быстрый нагрев посуды и сокращение времени приготовления;
• точная регулировка мощности и температуры для стабильного результата;
• стеклокерамическая поверхность без открытого пламени — безопаснее и проще в очистке;
• настольное исполнение: плиту удобно разместить на технологическом столе или использовать как дополнительный пост;
• электронное управление и таймер упрощают контроль процесса.

Для работы достаточно установить посуду, совместимую с индукцией, на нужную зону, включить плиту и выбрать требуемую мощность или температуру. После снятия посуды нагрев прекращается, а гладкую поверхность можно быстро протереть после остывания. Это практичное оборудование для ресторанов и кафе, когда важны скорость, точность и рациональное использование рабочего пространства.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 2.
• Мощность: 7 кВт (2 × 3,5 кВт).
• Напряжение питания: 220 В.
• Диапазон регулировки температуры: от 60 до 240 °C.
• Таймер: до 180 минут.
• Количество уровней мощности: 13.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Управление: электронное, независимое для каждой конфорки.
• Для эксплуатации требуется посуда с магнитным ферромагнитным дном.
• Дополнительные опции: не предусмотрены; индукционная посуда приобретается отдельно.