Плита индукционная VIATTO VA-500H2B

Индукционная плита VIATTO VA-500H2B — компактное настольное решение для интенсивной профессиональной кухни. Модель с двумя независимыми рабочими зонами подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, фуд-кортов и предприятий доставки. Это надёжное оборудование для общепита позволяет быстро варить, жарить, тушить, разогревать соусы и готовить блюда à la carte без открытого пламени.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно дну посуды, поэтому конфорки быстро выходят на заданную мощность, а потери тепла в окружающее пространство минимальны. Плита помогает ускорить отдачу блюд, снизить нагрев рабочей зоны и поддерживать аккуратность на посту повара.

Преимущества VIATTO VA-500H2B:

• две рабочие зоны для одновременного приготовления нескольких блюд;
• суммарная мощность 5 кВт — для быстрого нагрева и стабильной работы в часы пик;
• точная регулировка нагрева для разных технологий приготовления;
• стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
• настольное исполнение экономит пространство и удобно для оснащения дополнительного поста;
• отсутствие открытого огня повышает безопасность кухни;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневную эксплуатацию.

Пользоваться плитой просто: установите её на ровную поверхность, подключите к электросети, поставьте посуду с ферромагнитным дном на рабочую зону и выберите необходимую мощность. После приготовления достаточно выключить нагрев и протереть остывшую стеклокерамику. Такое профессиональное кухонное оборудование особенно удобно для оснащения горячих цехов, выездного обслуживания и кухонь с ограниченной площадью.

Дополнительные характеристики

• Тип: индукционная плита.
• Установка: настольная.
• Количество конфорок: 2.
• Суммарная потребляемая мощность: 5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Габаритные размеры: 600×450×120 мм.
• Управление: независимое для каждой рабочей зоны.
• Дополнительно требуется: посуда с магнитным, ферромагнитным дном; приобретается отдельно.